Óleo de gergelim

  • Sesame Oil

    Óleo de gergelim

    O óleo de gergelim é um óleo vegetal com sabor tradicional na China. É extraído da semente de gergelim e tem um forte sabor de gergelim salteado. O óleo de gergelim tem um sabor puro e um sabor prolongado. É um tempero indispensável no dia a dia. Além de ser usado como óleo de cozinha, é usado como intensificador de sabor em muitas cozinhas, tendo um aroma e sabor característicos de nozes. Quer se trate de um prato frio, um prato quente ou uma sopa, pode ser chamado de um raio de sol